山形県の名物の美味しい料理2020年

山形県の名物の美味しいもの

山形県の名物の美味しい食べ物と言えば

芋煮、玉こんにゃく、板そば、ひっぱりうどん、さくらんぼ、谷地の肉そば、山形ラーメン、米沢牛、米沢ラーメン、鯉料理 などが有名です。
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5 名物の美味しいものランキング!(いいね順)
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寒鱈汁
寒鱈汁
2020年7月7日 2:36 PM

飯豊(いいで)

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
地元では「どんがら汁」と呼ばれる、寒鱈の鍋です。寒鱈と聞いて、「冬の食べ物」を想像するかもしれませんが、実は1年中食べられる郷土料理です。鱈の肝臓を、味噌と一緒に煮て出汁をとります。岩のりをのせて食べるのが通のやり方!ぜひお試しあれ♪
地域や住所
山形県山形市香澄町3-5-20
感鱈汁.jpg
いも煮
いも煮
2020年7月7日 2:28 PM

日本一の芋煮フェスティバル

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
直径6メートル以上もある大鍋で約3万食分も作る芋煮は、山形を代表する郷土料理です!家庭の味としてだけでなく、イベントや行事、冠婚葬祭には欠かせない逸品。具沢山の芋煮は、どこか懐かしい優しい味付け。どの年代の方にも大人気なんですよ!
地域や住所
山形県山形市馬見ヶ崎川河川敷
地図やお店のURL
芋煮.jpg
山形県の冷やしラーメン
山形県の冷やしラーメン
2020年7月7日 2:27 PM

栄屋本店

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
冷たいものといえば、山形の冷やしラーメンで決まり!スープに氷が浮いているラーメンは、初めて見るとびっくりすること間違いなし。見た目も味も同時に楽しめるんです。うっすらごま油の香る牛ベースのスープは、一度食べると癖になるこの味は是非試して欲しいですね。
地域や住所
山形県山形市本町2-3-21
山形県の冷やしラーメン.jpeg
冷たい肉そば
冷たい肉そば
2020年7月7日 2:47 PM

扇屋(おうぎや)

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
冷たい肉そばと聞いて、びっくりした方もいらっしゃるのでは?冷たくてさっぱりしているのに、鶏ガラと醤油でこってり味付けされた、昔ながらの肉そばです。初めての感覚を是非味わってください!
地域や住所
山形県天童市久野本3-16-11
冷たい肉そば.jpg
米沢牛ステーキ
米沢牛ステーキ
2020年7月7日 2:44 PM

米沢牛亭 ぐっど

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
山形のくだものと言ったら、さくらんぼ!お肉と言ったら、米沢牛!脂がのっていて、それなのにこってりし過ぎないステーキで、女性にも人気です。肉質等級最上ランクの米沢牛を、是非本場で味わってください♪
地域や住所
山形県米沢市下花沢1-3-4
米沢牛.jpg