富山県の名物の美味しい料理2020年

富山県の名物の美味しいもの

富山県の名物の美味しい食べ物と言えば

ます寿司、昆布締め、魚津バイ飯、くろべ水餃子、ほたるいか、富山ブラックラーメン、ブリのしゃぶしゃぶ、氷見牛、氷見うどん、シロエビ料理などが有名です。
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5 名物の美味しいものランキング！（いいね順）

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氷見のうどん

2020年7月8日 11:37 AM

うどん茶屋海津屋

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

氷見うどんは、香川の讃岐うどん、秋田県の稲庭うどんとならんで三大うどんと呼ばれるほど、うどんの中でも有名です。氷見うどんの特徴は、強いコシはもちろん、もちもちした食感と風味、歯ごたえやのどごしの良さが特徴です。うどん好きはもちろん、そうでない人も、しなやかで弾力があるその触感を、ぜひ堪能してみてください。

地域や住所

富山県氷見市上泉20 氷見うどん海津屋敷地内

地図やお店のURL

https://tabelog.com/toyama/A1604/A160402/16005308/

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鱒乃寿し

2020年7月8日 11:36 AM

青山総本舗

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

駅弁などでも有名な鱒乃寿しですが、もともとは富山の郷土料理です。ますと酢飯を敷き詰め、笹で包み込んだ押し寿司です。ますの淡白な味と富山米のおいしさが調和した鱒乃寿し、食感はしっとり、抜群の風味です。ぜひ富山の本場で味わってみてはいかがでしょうか。

地域や住所

富山県富山市新富町1-4-6

地図やお店のURL

https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16001589/

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ぶり料理

2020年7月8日 11:35 AM

ひみ浜

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

天然のいけすと呼ばれる富山湾で取れた寒ブリを、しゃぶしゃぶや一品料理に仕上げます。その中でもぶりしゃぶは、新鮮さはもちろんのこと、天然のブリならではの、ブリ本来の旨味を一番楽しめる料理です。ぶりが好きな人なら絶対に損はしませんよ！

地域や住所

富山県氷見市比美町２１－１５

地図やお店のURL

https://tabelog.com/toyama/A1604/A160402/16000400/

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白えび

2020年7月8日 11:33 AM

白エビ亭

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

富山湾で取れる白エビを、天丼にしたのが白エビ天丼です。かき揚げにはせずに素材の味を活かすために、殻ごと衣をうすくして揚げることで、殻ごと食べる香ばしさと、白エビ特有のエビの甘みが出るんです。白エビ天丼の衣は薄くて、エビそのものの美味しさが生かされていて、とっても美味です♪

地域や住所

富山県富山市明輪町1-220 きときと市場とやマルシェ 1F

地図やお店のURL

https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000038/

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富山ブラック

2020年7月8日 11:32 AM

西町大喜西町本店

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

真っ黒なスープが特徴の「富山ブラック」は、醤油を濃くして、黒胡椒をかけたスープが特徴の富山のご当地ラーメンです。肉体労働者の塩分補給や、ラーメンをおかずにご飯を食べるという伝統から塩辛くしているとされます。元B級グルメ王者の富山ブラックのびっくりするほどの濃さは、一度は味わってほしいです♪

地域や住所

富山県富山市太田口通り1-1-7

地図やお店のURL

https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000030/

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