沖縄県の名物の美味しい料理2020年

ソーキそば

2020年7月3日 4:04 PM

宮古そばソーキそば専門店田舎読谷店

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

私の個人的感想ですが、過去に沖縄の数十件でソーキそばと比べて格段に美味しい。
麺が私の好みで、麺自体の味が非常に美味しい。
出汁が美味しいのも沖縄一番と思うが、麺の味（決して濃い味ではない）が、とにかく美味しい。
それに咥えて、麺の硬さ、食感、太さ、共に申し分無い。
なんと言っても一番の醍醐味はソーキ！
ここのソーキは、どこのソーキよりも特別に美味しい。
人生の中で一番美味しい。
なぜ、こんなに美味しいのか尋ねると「一番安物の豚肉を使ってる」とか。
本当か嘘かは不明。
沖縄の中でも、かなりローカルな場所にあるので行くには自動車でしか行くことが出来ません。

地域や住所

〒904-0321 沖縄県中頭郡読谷村字上地３５９−３

地図やお店のURL

https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47018988/

8

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ラフテー

2020年7月9日 2:52 PM

森のこかげ

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

ラフテーは皮付きの豚のもも肉を泡盛や醤油で味付けした豚の角煮です。今回食べたラフテーは色合いはあまり濃い味付けに見えません。しかしこの厚さなのに箸で簡単に切れるほど柔らかく、しっかり味も染み込んでいて、良い意味で見た目を裏切る美味しさでした！

地域や住所

沖縄県石垣市大川199

地図やお店のURL

https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47001801/

5

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ゴーヤチャンプルー

2020年7月9日 2:51 PM

郷家（ごーや）

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

ウリ科の植物ゴーヤは、ニガウリとも呼ばれるぐらいの苦味があるので、苦手な人も多いですよね。本場のゴーヤチャンプルーにはゴーヤはもちろん、卵やラフテーや鰹節が入っているので、苦味はそれほど気にならないんです。ラフテーの煮汁の甘みもあってゴーヤの苦味が相殺されているためか、普通に美味しかったです♪

地域や住所

沖縄県宮古島市平良字西里570-2

地図やお店のURL

https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470503/47000266/

5

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サーターアンダギー

2020年7月9日 2:56 PM

フーミーおばさんのアンダギー

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

サーターアンダギーは沖縄に行ったら絶対に食べたいと思っていたので、今回の旅行で口コミの良かったお店に訪れました。揚げている匂い…う~ん、待っていられない！！色々な味があって迷って、３種類頼んだのですが、どれも美味しい♪結局全部買って帰りました。お店の人の対応も最高だったので、沖縄に来たら、また食べに来ます！

地域や住所

沖縄県うるま市石川1-27-26

地図やお店のURL

https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470302/47005735/

4

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海ぶどう

2020年7月9日 2:54 PM

元祖　海ぶどう　本店

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

プチプチとした食感と磯野の香りが絶妙な海ぶどう。そんな海ぶどうたっぷりのどんぶりを楽しみました！ウニとイクラまでのっているので贅沢ですよね。人気の食べ方はレモンポン酢ですが、レモンの風味と海ぶどうの食感が絶妙なバランスで、本当に美味しかったです！

地域や住所

沖縄県国頭郡恩納村字恩納6091

地図やお店のURL

https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47000175/

4

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タコス

2020年7月9日 2:53 PM

富士家泊本店

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

沖縄のファーストフードと言えばタコス。もともとはメキシコ料理ですね。今回食べたタコスの生地の中にレタス・トマト・甘辛く煮込まれたビーフが入っていました。ちょっとビーフが控えめですが、野菜たっぷりでヘルシーなのも嬉しい♪サルサソースがよく合っています。歩きながら食べられるのも良いですね！

地域や住所

沖縄県那覇市泊2-10-9

地図やお店のURL

https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000092/

4

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Alexandr

2021年9月4日 9:20 PM

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