新潟県の名物の美味しい料理2020年

新潟県の名物の美味しいもの

新潟県の名物の美味しい食べ物と言えば

へぎそば、魚沼コシヒカリ、とろろかっぺ飯、長岡生姜醤油ラーメン、栃尾の油揚げ、村上の鮭、燕三条背脂ラーメン、妙高とん汁ラーメン、赤倉レッド焼きそば、糸魚川ブラック焼きそばなどが有名です。
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5 名物の美味しいものランキング！（いいね順）

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タレカツ丼

2020年7月8日 12:39 AM

とんかつ太郎

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

一般的なカツ丼といえば、カツを卵でとじるのを想像すると思いますが、新潟のタレカツ丼は、薄くあげたカツを特製の醤油だれで味付けし、あつあつのご飯にのせる、新潟名物のカツ丼です。特製の醤油ダレは甘めの味付けで、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

地域や住所

新潟県新潟市中央区古町通6番町973

地図やお店のURL

https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000010/

へぎそば

2020年7月8日 12:40 AM

小嶋屋総本店

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

へぎそばとは、そばのつなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使って作ったそばを、へぎという器に盛り付けたものです。つなぎに海藻を使うことで、普通のそばと比べてのどごしがツルツルとしているのが特徴です。新潟でおいしいおそばを食べたいのなら、ぜひへぎそばを試してみてはいかがでしょうか。

地域や住所

新潟県十日町市中屋敷758-1

地図やお店のURL

https://tabelog.com/niigata/A1504/A150403/15000179/

背脂ラーメン

2020年7月8日 12:38 AM

龍華亭

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

新潟県の背脂ラーメンは、北の大地に合わせて、極太の麺にスープが冷めないようにするために、濃い目の味付けがされています。豚の背脂がこれでもかというくらいに入っていて、背脂がスープに浮いている様は絶景です。背脂好きの方には、ぜひ食べて頂きたいラーメンです。

地域や住所

新潟県三条市須頃1-22

地図やお店のURL

https://tabelog.com/niigata/A1501/A150102/15003355/

半身唐揚げ

2020年7月8日 12:36 AM

鳥専門店せきとり

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

からあげといえば一般的に、むね肉やもも肉を使ってからっと揚げるのが特徴です。半身から揚げはその名の通り、鳥の半身を豪快に揚げる、非常に大きな唐揚げです。そのまま食べるもよし、分解して部位ごとの味の違いを楽しむのもよし！最後は骨までしゃぶりつくしましょう♪

地域や住所

新潟県新潟市中央区窪田町3-199

地図やお店のURL

https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002247/

鯛茶漬け

2020年7月8日 12:35 AM

ろくべえ

詳細（何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など）

新潟はコシヒカリなど有名なブランドが多く、お米に合う丼ものの種類が豊富です。その中でも鯛茶漬けはたくさんのご飯と、ぶ厚く切られ、ほんのり味付けされた鯛の切り身に出汁をかけて楽しみます。お米の美味しさと鯛の美味しさが合わさった味は絶品です。

地域や住所

新潟県柏崎市東本町2-7-48

地図やお店のURL

https://tabelog.com/niigata/A1502/A150202/15010721/

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