福井県の名物の美味しい料理2020年

福井県の名物の美味しいもの

福井県の名物の美味しい食べ物と言えば

ソースかつ丼、純けい、醤油かつ丼、とんちゃん、水ようかん、勝ち山ぼっかけ、越前おろしそば、ボルガライス、敦賀ラーメン、焼き鯖寿司 などが有名です。
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8 名物の美味しいものランキング!(いいね順)
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ヨーロッパ軒のエビ丼
ヨーロッパ軒のエビ丼
2020年7月3日 3:43 PM

ヨーロッパ軒

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
ヨーロッパ軒と言えばソースカツ丼やパリ丼が有名ですが、軍を抜いて美味しいメニューは実はエビ丼です。大きなエビがど~んと丼にのっています。カツもミンチカツもエビも食べたいと欲張りさんにはミックス丼がオススメです。
地域や住所
http://yo-roppaken.gourmet.coocan.jp/sub3.htm
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ソースカツ丼
ソースカツ丼
2020年7月3日 3:16 PM

ヨーロッパ軒

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
福井県と言えばソースカツ丼が名物ですが、やっぱりソースカツ丼元祖のヨーロッパ軒のソースカツ丼が一番美味しいです。ヨーロッパ軒よりも美味しいソースカツ丼は無いのか?と、何軒も食べ歩きましたが、未だに見つかっていません。(誰かご存知の方がいれば教えて下さい。)カツがペラペラに薄いのですが、それが良いのです。メインはソースとご飯。特にヨーロッパ軒で炊かれているご飯はめちゃくちゃ美味しいです。それにソースが加わり美味しさ100倍!ソースだけを買って帰ってソースのみを舐めてみたら辛いのですが、ご飯に混ぜると甘くなるという不思議なソースです。(カツの油が加わるからかも知れませんね。)持ち帰りも出来ますが、その場で熱々を食べるのが一番美味しいです。
地域や住所
http://yo-roppaken.gourmet.coocan.jp/sub3.htm
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パリ丼
パリ丼
2020年7月3日 2:58 PM

ヨーロッパ軒

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
ソースカツ丼元祖のお店です。何を食べても美味しいのですが特にパリ丼(ソースメンチカツ丼)が最高に美味しいです!一度食べたら必ず中毒になります。よくあるご飯の上にキャベツとカツが載っているカツ丼がありますが、ヨーロッパ軒はシンプルにカツとご飯のみに特製ソースがかかっているだけです。それが最高に美味しい。これを食べれば他店でキャベツが入っているとガックリします。ですが、美味しいからと言って食べ過ぎ注意です。太ります。
地域や住所
http://yo-roppaken.gourmet.coocan.jp/sub3.htm
越前おろしそば
越前おろしそば
2020年7月8日 2:21 PM

あみだそば 福の井

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
福井県産のそば粉のみを使用した十割そばに、刻みネギや鰹節、そして辛味の大根おろしをだし汁でいただく、それが越前おろしそばです。越前おろしそばは、江戸時代から食べられている伝統の味なんですよ!十割そばと大根おろしのコラボは絶品です!ぜひ味わってくださいね♪
地域や住所
福井県福井市中央1-2-1 ハピリン1F
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鯖寿司
鯖寿司
2020年7月8日 2:20 PM

すし政本店

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
福井名物としては越前ガニ以外にも、鯖が有名です。また、お米の産地としても知られているので、鯖寿司が美味しくないわけがありません。鯖のお寿司はもちろんおいしいのですが、表面を焼いた焼き鯖寿司は、鯖寿司とは違った味わいでとってもおすすめです♪
地域や住所
福井県小浜市大手町5-13
へしこ
へしこ
2020年7月8日 2:19 PM

喫茶オーロラ

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
福井の伝統料理「へしこ」は、さばやいわしなどの内蔵をとりのぞいてぬか漬けにして食べる、福井県の郷土料理です。へしこは、魚を、数日間塩漬けし、一旦取り出してからぬか漬けし、さらに1~2年もかけて熟成させるという、非常に手間がかかった料理です。へしこは今アレンジメニューもあって、いろいろな食べ方が楽しめるんですよ♪
地域や住所
福井県三方郡美浜町久々子33-44-1
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越前ガニ
越前ガニ
2020年7月8日 2:18 PM

越前がに やまに水産

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
福井県で水揚げされるオスのズワイガニが越前ガニで、全国でも最も有名と行っても過言ではありません。越前ガニといえば引き締まった甘みと、深い味わいのカニ味噌です。水揚げされたばかりの超新鮮な越前ガニは、食感の柔らかさと甘みが秀悦です。福井県に来たら、ぜひ堪能してくださいね♪
地域や住所
福井県坂井市三国町安島64-1
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油揚げ
油揚げ
2020年7月9日 4:12 PM

谷口屋

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
福井県は油揚げの消費量が全国トップクラス、それだけに油揚げへのこだわりは強いらしく、いつか食べてみたいと思っていました。いろいろな食べ方が楽しめ、そのままで食べる、越前塩をつけて、薬味とステーキダレでと、どれも絶品でした♪油揚げがしっかりおかずとして成立するんですね!
地域や住所
福井県 坂井市 丸岡町上竹田 37-26-1
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