鹿児島県の名物の美味しい料理2020年

鹿児島県の名物の美味しいもの

鹿児島県の名物の美味しい食べ物と言えば

鹿児島ラーメン、さつま揚げ、キビナゴ、鶏刺し、黒豚とんかつ、鹿児島黒牛、加治木まんじゅう、白くま、枕崎鰹大トロ丼、両棒餅 などが有名です。
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キビナゴ
キビナゴ
2020年7月9日 3:40 PM

天文館 吾愛人 本店 

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
鹿児島に来たので、キビナゴは絶対に食べようと決めてました!天ぷらや揚げたものも良いのですが、出来るだけ新鮮なのを食べたかったので、キビナゴのお刺身を注文!酢味噌を付けて食べたののですが、臭みもなく独特の甘みが絶品でした!
地域や住所
鹿児島県鹿児島市東千石町9-14
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黒豚しゃぶしゃぶ
黒豚しゃぶしゃぶ
2020年7月9日 3:35 PM

膳蔵 (ぜんぞう)

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
鹿児島の肉料理と言えば黒豚ですよね。鹿児島に来たので、逃す手は無いです!普通の豚肉に比べて断然柔らかくて、旨みが強く、ちょっとした甘味が絶妙でした!カツオと昆布の出汁にくぐらせて、ポン酢で食べたらとろけそう♪締めはうどんか雑炊、どっちも黒豚の旨みが染み込んでいて、これまたたまりませんでした!
地域や住所
鹿児島県鹿児島市東千石町8-10 錦ビル2F
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カンパチあら煮
カンパチあら煮
2020年7月5日 6:24 PM

づけ丼屋桜勘、味処 桜勘

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
鹿児島駅近くと、桜島の裏側と2件のお店がありますが、どちらも同じお店だそうです。
どちらのお店も行きましたが、微妙にメニューは違いますが、基本は同じです。味もほとんど変わりません。
カンパチの専門店と言ってもよいくらいカンパチのメニューが豊富で、あら煮、塩焼き、漬け丼、刺し身とありますが、どれもめちゃくちゃ美味しいです。
全てを食べ、どれが一番美味しいと選ぶのは甲乙付けがたいのですが、私の好みであら煮を1位にさせていただきます。何を食べても外さず、値段も安くてオススメです!
地域や住所
づけ丼屋桜勘 鹿児島店 〒899-0053 鹿児島県鹿児島市中央町22−16 アエールプラザ 1F
味処 桜勘 〒891-2101 鹿児島県垂水市海潟643−6
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白熊(しろくま)
白熊(しろくま)
2020年7月9日 3:38 PM

天文館むじゃき アミュプラザ店 

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
今やコンビニでも見かけるスイーツ「白熊」。練乳のかかった氷に季節のフルーツや白玉、小豆や寒天など、色とりどりに飾り付けられているので、「映える」のもポイントでした!食べてみるとさすが元祖!ミルク風味の氷はふわふわしていて、口の中で文字通りとろけるので、病みつきになりそう♪
地域や住所
鹿児島県鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ鹿児島 B1F
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鹿児島ラーメン
鹿児島ラーメン
2020年7月9日 3:33 PM

鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
豚骨と鶏ガラでとったスープをミックスした珍しいラーメンなので、前から食べたいと思ってました。豚骨ベースですが、脂っこさや豚骨の香りが控えめで、食べてみたらするりとイケました♪麺は太麺と細麺が混じっていて、柔らか~!また、豚とろチャーシューは箸で簡単に崩れるほどのやわらかさにびっくりでした。
地域や住所
鹿児島県鹿児島市山之口町9-41
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酒ずし
酒ずし
2020年7月9日 3:37 PM

熊襲亭

詳細(何がどう美味しいのか、どんな味なのか、価格など)
酢飯を使うところ、ご飯と同量の地酒(灰持(あくもち)酒)が使われているという酒ずし、呑んべえの私は、前から食べてみたかったのです!酒ずしは匂いがもうたまりませんね。具材は結構多くてシイタケや玉子、エビや鯛、鯛など様々で、バラエティに富んでいるのも嬉しかったですね!
地域や住所
鹿児島県鹿児島市東千石町6-10
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